【好康嘗鮮記】【康健生機】冰湖野米十穀粥(600g)↘ 殺到底不手軟 @ 蒙愛的網誌

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★商品特色

除一般十穀粥常見的原料之外，特別添加野米(黑色)與紅扁豆(紅色)，為產品增添特色，也帶來繽紛的色彩，美觀與營養價值兼具。在烹飪的應用上亦十分多元，可用於製作各式料理。

成份：燕麥 (澳洲) 珍珠薏仁 (澳洲) 蕎麥 (中國) 糯小米 (中國) 黑糯米 (台灣) 麥片 (澳洲) 糙米 (台灣) 紅糯米 (台灣) 紅扁豆 (加拿大) 野米 (加拿大)

冰湖野米：野米又名菰米或冰湖野米，它原產於北美，早在數百年前，北美的印第安人已經以它作為主要的食糧。野米其實是一種水生的草的種子，一般的稻米生長於水田上，而野米則是生長於水淺的湖泊、沼澤或水流緩慢的小河。野米外殼未經打磨，保留著豐富的營養素和纖維質，未煮熟時呈黑色，米成炊後就變成咖啡色，外層爆開兼露出白肉，比糙米有咬勁，有木頭與茶葉的芳香氣味。

★營養標示

每100公克

˙熱量-------------------- 346大卡

˙蛋白質-------------------- 9.6公克

˙脂肪Fat--------------------4.0公克

˙飽和脂肪--------------------1.3 公克

>>反式脂肪-------------------- 0 公克

>>碳水化合物-------------------- 68公克

˙鈉 -------------------- 2.6毫克

顯示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示營養標為準

★食用方法

1.粥：將2杯量的冰湖野米十榖粥洗淨後，以10杯量的水浸泡1小時，再將內鍋放入電鍋(外鍋2杯水)煮成粥。可依個人喜好加入冰糖、黑糖或湖鹽，調味成甜粥或鹹粥，冷熱皆宜。

2.飯: 將冰湖野米十穀粥洗淨後，以1:1.2~1.4的比例將米和水加入鍋內(一杯米加1.2~1.4杯水)，浸泡約30分鐘，放入電鍋煮成飯後，再悶15~30分鐘即可食用。

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新聞分享

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今（9）晚全台低溫，民眾出門注意保暖！最近有網友在批踢踢上發表「不少人說台灣冬天比日韓冬天冷」並寫道，有台灣網友說，他去日本北海道玩，當時北海道4度，但是感覺沒有台灣的14度到17度冷。

文章中提及，台灣10度C的體感，大約就是日本韓國的0度C。去東京玩，當時零下5度，去韓國玩，最冷-17度，但是只穿保暖型內衣加毛背就覺得不冷。也有大陸北京網友說，他覺得台北冬天比北京冷，韓國團體SJM來台灣，也覺得台灣比韓國冷，讓他們不習慣。

事實上，這與台灣溼度有關，有網友認為「台灣室內沒暖氣」、「鬼島冬天還要騎機車淋毛毛雨，廢話當然冷」、「溼度問題，討論到爛了，雪融化時你再去感受一次就不同」、「住過日本的感想也差不多是這樣，台灣太溼了」。

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